Am Plateau des Gobelsberg wurzeln unsere Merlot-Trauben auf roten Kieselböden. Wertvolles Terroir, wenig Ertrag und Leidenschaft sichern die Grundlage für große Rotweine.
KOSTNOTIZ:
Viel dunkle Frucht nach Lakritze und Schwarzkirsche, Chassis und feine Kräuterwürze, am Gaumen kalkig unterlegt mit zarter Bitterschokolade und feinen Tannin, sehr vielversprechend.
SPEISEEMPFEHLUNG:
kräftiger Gemüseauflauf, Carpaccio, Weildgulasch, Steaks vom Rind und Hirsch, Spare Ribs, Lammkarree in Thymiansauce, …
SERVIERTEMPERATUR:
16-18 °C
MERLOT
ROTER KIESEL
2023
€ 19.50
Am Plateau des Gobelsberg wurzeln unsere Merlot-Trauben auf roten Kieselböden. Wertvolles Terroir, wenig Ertrag und Leidenschaft sichern die Grundlage für große Rotweine.
Vorrätig
KOSTNOTIZ:
Viel dunkle Frucht nach Lakritze und Schwarzkirsche, Chassis und feine Kräuterwürze, am Gaumen kalkig unterlegt mit zarter Bitterschokolade und feinen Tannin, sehr vielversprechend.
SPEISEEMPFEHLUNG:
kräftiger Gemüseauflauf, Carpaccio, Weildgulasch, Steaks vom Rind und Hirsch, Spare Ribs, Lammkarree in Thymiansauce, …
SERVIERTEMPERATUR:
16-18 °C